Fett macht nicht fett: Die richtige Fettstrategie für Frauen in den Wechseljahren
Fett wurde jahrzehntelang verteufelt, doch die Wahrheit ist: Fett ist essenziell für deine Gesundheit – besonders in den Wechseljahren. In dieser Podcastfolge erklärt Barbara, warum Fette so wichtig sind und wie du die richtigen Fettquellen in deinen Alltag integrieren kannst.
💡 Warum ist Fett so wichtig?
Fette sind einer der drei Makronährstoffe und liefern nicht nur Energie, sondern sind auch essenziell für:
- Hormonproduktion: Viele Hormone, wie Östrogen und Progesteron, werden aus Cholesterin hergestellt, das aus Fetten stammt.
- Zellgesundheit: Jede Zelle in deinem Körper hat eine Membran aus Fetten, die Nährstoffe aufnimmt und Abfallstoffe abtransportiert.
- Gehirngesundheit: Dein Gehirn besteht zu 60 % aus Fett – besonders Omega-3-Fettsäuren sind wichtig für Gedächtnis und Stimmung.
- Vitaminaufnahme: Fettlösliche Vitamine (A, D, E, K) können nur mit Fett aufgenommen werden.
Die wichtigsten Themen aus der Folge:
1️⃣ Die drei Hauptkategorien von Fetten:
- Gesättigte Fette:
- Quellen: Butter, Kokosöl, fettes Fleisch, Vollfettmilchprodukte.
- Status: In Maßen okay, aber nicht übertreiben – besonders bei Herz-Kreislauf-Risiken.
- Ungesättigte Fette:
- Einfach ungesättigte Fette (MUFA): Olivenöl, Avocado, Nüsse.
- Vorteile: Senken LDL-Cholesterin, verbessern Insulinsensitivität und reduzieren Entzündungen.
- Mehrfach ungesättigte Fette (PUFA): Omega-3 (Fisch, Leinsamen, Walnüsse) und Omega-6 (Sonnenblumenöl, Maisöl).
- Status: Omega-3 ist essenziell, Omega-6 sollte im Verhältnis zu Omega-3 reduziert werden.
- Einfach ungesättigte Fette (MUFA): Olivenöl, Avocado, Nüsse.
- Transfette:
- Quellen: Margarine, frittierte Produkte, verarbeitete Backwaren.
- Status: Vermeide sie komplett – sie erhöhen LDL-Cholesterin und fördern Entzündungen.
2️⃣ Warum Fett in den Wechseljahren besonders wichtig ist:
- Hormonbalance: Fett unterstützt die Produktion von Hormonen wie Östrogen und Progesteron.
- Muskeln & Knochen: Omega-3-Fettsäuren schützen vor Muskelabbau und fördern die Knochengesundheit.
- Herzgesundheit: Ungesättigte Fette senken das Risiko für Herz-Kreislauf-Erkrankungen.
- Entzündungshemmung: Die richtigen Fette reduzieren chronische Entzündungen, die in den Wechseljahren zunehmen können.
3️⃣ Praktische Tipps für deine Fettstrategie:
- Betone ungesättigte Fette:
- Täglich 2–4 Esslöffel Olivenöl, eine Handvoll Nüsse oder Samen und fetter Fisch 2–3 Mal pro Woche.
- Limitiere gesättigte Fette:
- Butter und Kokosöl in Maßen genießen, verarbeitete Produkte meiden.
- Vermeide Transfette:
- Lies die Zutatenliste und meide gehärtete Fette in Fertigprodukten.
- Omega-3-Booster:
- Ergänze deine Ernährung mit geschroteten Leinsamen, Chiasamen oder Omega-3-Supplements.
4️⃣ Mediterrane Ernährung als Goldstandard:
- Die mediterrane Ernährung ist reich an ungesättigten Fetten, Gemüse, Vollkornprodukten und Fisch.
- Vorteile: Unterstützt die Hormonbalance, schützt Herz und Knochen und ist langfristig durchhaltbar.
Fazit: Fett ist dein Freund
Barbara zeigt, dass Fett nicht der Feind ist, sondern ein essenzieller Baustein für deine Gesundheit – besonders in den Wechseljahren. Mit der richtigen Fettstrategie kannst du deine Hormone, Muskeln und Knochen unterstützen und dich rundum wohlfühlen.
🎧 Hör dir die Folge an und erfahre, wie du mit der richtigen Fettstrategie deine Gesundheit in den Wechseljahren optimierst!